Kinh nghiệm đầu tiên khi mua máy ép dầu lạc là xác định nhu cầu dùng làm gì. Nếu chỉ ép dầu lạc dùng gia đình nên mua loại máy có công suất ép 4kg/h là đủ. Bạn có nhu cầu kinh doanh hộ gia đình cho thuê máy nên mua máy ép có công suất từ 8kg/h trở lên.
Tiếp đến bạn cần quan tâm đến thương hiệu công ty bán máy ép, chế độ bảo hành, có đồ thay thế hay không. Nếu định mua ở công ty A bạn nên tìm hiểu xem công ty có đánh giá tốt không, có đội ngũ kỹ thuật như thế nào, có tai tiếng gì từ trước đến nay chưa.
Thiết kế, chất liệu, chế độ điều chỉnh nhiệt cũng cần lưu ý khi mua. Nên mua máy làm bằng inox 304 để không gỉ, dễ vệ sinh lau chùi sau khi ép xong. Có điều chỉnh nhiệt để phù hợp ép từng loại hạt khác nhau như Lạc, vừng, đậu nành. Nên chọn máy có kích thước nhỏ gọn dễ di chuyển.
Nên mua máy ép dầu lạc dùng điện 1 pha hay 3 pha
Với nhu cầu ép dầu lạc, vừng, mè, dừa và óc chó dùng trong gia đình hay kinh doanh nhỏ bạn nên chọn máy 1 pha. Máy 1 pha dễ dàng sử dụng không phải đăng ký điện 3 pha với bên điện lực. Máy 1 pha điện sử dụng trong 1 giờ với máy 12 đến 20kg/h tốn 2 số điện.
Khi dùng máy ép dầu công nghiệp trên 40kg/h cần dùng điện 3 pha bạn phải đăng ký điện với chi nhánh điện dùng theo dạng điện sản xuất.
Nên mua máy có vỏ bằng inox
Máy ép dầu mini, hộ gia đình, công nghiệp có vỏ bằng nhựa, gang, inox tùy vào công suất ép. Nên dùng vỏ bằng inox để dễ vệ sinh sau khi ép và không bị gỉ sau thời gian sử dụng. Vỏ bằng nhựa sẽ bị lão hóa do máy ép dầu thường gia nhiệt ở trục để ép.
Nên dùng máy ép dầu thực vật có vỏ bằng inox để dễ vệ sinh.
Chọn máy ép dầu thực vật có vô lăng điều chỉnh trục ép và công tắc đảo trục ép
Máy ép dầu công nghiệp nào cũng có vô lăng điều chỉnh trục ép để chỉnh bã nguyên liệu ra dày mỏng tùy nguyên liệu đầu vào như lạc, vừng, đậu tương và công tắc đảo trục ép để làm sạch khi trục ép bị dính bã.
Khi chọn máy ép cho hộ gia đình kinh doanh cũng nên có hai chức năng này để chỉnh tùy nguyên liệu vào và làm sạch máy khi bị kẹt không phải tháo hết trục ép ra vệ sinh.
Nên chọn máy ép dầu công nghiệp có gia nhiệt
Chọn máy có gia nhiệt bạn có thể ép được nguyên liệu ngay cả trong ngày giá rét hoặc nguyên liệu không cần qua rang.
Những lưu ý khi sử dụng máy ép dầu lạc
- Đặt máy cân bằng, xa nguồn nước, xa tầm tay trẻ em, tránh xa nơi nhiệt độ, độ ẩm cao.
- Sau khi ép dầu xong nên dùng khăn ướt lau sạch không dùng nước rửa nguồn máy.
- Trước khi ép bật công tắc nhiệt 3 đến 5 phút, trong khi ép không tắt công tắc.
- Không dùng tay hay vật cứng để đảo nguyên liệu ở cửa vào.
- Máy ép xong để máy chạy khoảng 2 đến 3 phút cho bã dầu ra hết.
>> Xem thêm: Máy ép dầu thực vật gia đình GD03 3-4KG/1H, Máy ép dầu lạc đậu phộng ED-2015
